Lauréate du diplôme de soliste avec mention très bien et du prix « Georges Filipinetti » récompensant le meilleur diplôme de soliste de piano obtenu au Conservatoire de Musique de Genève en 2005 et diplômée de l'Université Nationale des Beaux-Arts et Musique de Tokyo en 1999. Saya Hashino donne régulièrement des récitals solistes, avec orchestre et en musique de chambre en Europe et en Asie.
Elle a en outre reçu plusieurs distinctions lors de différents concours nationaux et internationaux, en tant que soliste ou chambriste: 1er prix lors du «14ème Concours HIMES» au Japon, 3ème prix lors du « A.M.A Calabria 14º Concorso Internazionale Pianistico » en Italie, prix spéciaux d'« Encouragement du Jury » et « Meilleure Interprète de Musique Française » lors du « 6ème Concours International de Piano Son Altesse Royale La Princesse Lalla Meryem» au Maroc, etc. Elle a aussi été lauréate de plusieurs bourses.
Elle a travaillé en tant que professeur assistant et accompagnatrice à l'Université Nationale des Beaux-Arts et Musique de Tokyo. Elle a enregistré avec le trompettiste Osamu Kumashiro pour Octavia Records Inc. Elle a notamment joué avec les trompettistes Ole Edvard Antonsen, Timothy Morrison, Eric Aubier, Reinhold Friedrich, Gérard Métrailler, Hans Gansch etc, les cornistes Esa Tapani, André Cazalet etc, les violoncellistes Anton Niculescu, Mischa Maisky etc.
Saya est aussi actuellement accompagnatrice de classe de violoncelle (Prof. M. François Guye), classe de violon (Prof. M. Robert Zimansky) au conservatoire de musique de Genève et étudiante en diplôme de soliste d'orgue auprès de M. Alessio Corti au sein de cette même institution. En 2007, elle a obtenu le prix spécial d'orgue « Pierre Segond (Prix de la ville de Genève) » décerné à un élève particulièrement méritant des classes d'orgue du Conservatoire de Musique de Genève, prix distribué pour la première fois. Saya Hashino est aussi organiste titulaire de l'église Néerlandaise Protestante de Genève.
